连日来
“鸡蛋价格上涨”相关话题
引发广泛关注和讨论
农业农村部数据显示
5月以来
鸡蛋价格已连续5周上涨
截至6月9日14时
全国农产品批发市场
每公斤鸡蛋平均价格为10.85元
比前一天上升2.3%
进入传统消费淡季的鸡蛋
价格为何出现逆势上涨？
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鸡蛋价格“逆势”上涨
零售市场价同比增长90%
受天气转热、餐饮需求回落
等因素影响
往年5月至6月
通常是鸡蛋消费淡季
蛋价一般呈稳中下行趋势
今年鸡蛋价格却“逆势”上涨
根据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，今年6月初鸡蛋批发价格为5.1元/斤，环比增加6.1%，同比增长32.1%。
据北京大型农产品批发市场新发地的监测数据显示，今年散鸡蛋价格在春节前后走高，随后回落至每斤3.5元左右。进入三四月份，蛋价再度持续上行，整体保持上涨态势。数据显示，6月7日散鸡蛋均价6.1元/斤，较两个月前涨幅超过五成。去年同期市场均价约3.5元/斤，同比涨超七成。
由于不同市场经营者及平台
对上游的价格把控能力不同
鸡蛋零售价格涨幅也不一致
鸡蛋涨价背后
是上游产能的周期性波动
近期的不利天气
也“助推”了蛋价上行
短期内蛋价高位格局
难以逆转
来源：人民网、第一财经、大众新闻
